مقهى روبوتي صيني من الجيل السابع يقدم 300 مشروب في معرض كانتون
كتب – نبيل الخوارزمى
كشفت شركة «شنغهاي تشينغتون» للروبوتات عن الجيل السابع من مقهاها الذكي COFE+ خلال افتتاح الدورة الـ140 لمعرض الصين للاستيراد والتصدير المعروف بمعرض كانتون، وهو مقهى روبوتي متكامل يعمل دون طاقم بشري، ويحضّر أكثر من 300 نوع من المشروبات اعتمادًا على خوارزميات ذكاء اصطناعي طورتها الشركة.
وتقول الشركة إنها حولت خبرة صانعي القهوة المحترفين إلى بيانات رقمية، بحيث تصبح الوصفات تعليمات برمجية وخطوات التحضير قيمًا قابلة للضبط، مع إمكانية تعديل التركيز والحلاوة ودرجة الحرارة وغيرها ضمن ثمانية محاور. ويضم النظام مكتبة وصفات مستوحاة من 197 دولة، وأكثر من 5 آلاف خيار للنكهات، إلى جانب رسم الأشكال على رغوة الحليب بالذكاء الاصطناعي، وطباعة الصور والنصوص على سطح المشروب.
ومن الناحية التشغيلية، يستطيع المقهى إنتاج 300 كوب متتالية بعد تعبئة واحدة للمواد، وألف كوب يوميًا، مع قدرة تصميمية تتجاوز 500 ألف كوب وعمر تشغيلي يصل إلى 10 سنوات. ويعمل 72 ساعة متواصلة دون تدخل بشري، ويمكن تشخيص 95% من أعطاله وإصلاحها عن بعد، كما يتحمل درجات حرارة تتراوح بين 20 درجة تحت الصفر و45 درجة مئوية، وتتوفر منه عشرة طرازات، بينها نسخ للمناطق الصحراوية والمرتفعات.
وتشير الشركة إلى أن أجهزتها قدمت أكثر من 6.5 ملايين كوب في الاستخدام التجاري الفعلي، وأنها تنتشر في 75 دولة وأكثر من 200 مدينة، ومن بين مواقعها جامعة هارفارد ومطار دنفر في الولايات المتحدة وشارع نانجينغ للمشاة في شنغهاي، وأنها تحمل 16 شهادة جودة دولية و120 براءة اختراع دولية. وقال مؤسس الشركة، الذي عرّفته المصادر باسم الدكتور هان، إن الشركة تسعى عبر الذكاء الاصطناعي إلى أن تتولى الروبوتات أعمال الخدمة الشاقة، وألا يبقى في العالم مقهى خاسر.
ــــــــــــــــــــ
هذا المحتوي تم باستخدام أدوات الذكاء الإصطناعي
